末廣家の行列情報と並び方|待ち時間はどのくらい?おすすめの時間帯は?

グルメ

ラーメンといえば何ラーメンがお好きですか?

王道の塩、パンチの効いた豚骨、濃厚な味噌など挙げたらキリが無いくらいラーメンは豊富な種類で全国に名店が多く存在してます。

今回はその中でも家系と言われるジャンルの名店「末廣家」をご紹介。行列のできる人気店です。

この記事では、末廣家の行列や待ち時間、食券の購入方法、アクセス、メニューや口コミなどの気になる情報まで、訪れる前に知っておくべき情報を紹介します。

家系は独特のルールや雰囲気が有る場合が多いのでぜひ参考にしてください。

末廣家ってどんな店?店舗はどこにあって営業時間は?

末廣家は家系ラーメン総本山吉村家直系の絶品豚骨醤油ラーメンが味わえるお店です。

家系なのでベースは豚骨醤油で、麺は家系御用達の酒井製麺の歯ごたえのある低加水タイプで豚骨の旨味と醤油のキレが効いたスープが特徴のラーメンで、白飯との相性も最高です。

店舗住所〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1丁目14−7
アクセス東急東横線「白楽駅」より徒歩8分ほど
または横浜市営バス38.39系統「東神奈川駅西口」から乗車し「六角橋中町」で降車し徒歩1分ほど
営業時間11時〜21時
営業日火曜日から土曜日まで
定休日日曜日および月曜日定休日、他臨時休業有り
末広屋の店舗情報

※営業時間と定休日は変更になる場合があるので来店前にご確認ください。 

末広家は行列がすごい?待ち時間はどのくらい?

まず末広家は家系でも屈指の人気店なので平日でも開店待ちの行列は必ずできます。

およそ20分以上は待つでしょう。週末の日曜日は時間にもよりますが30分以上は待つ可能性が高いです。

通し営業なので狙い目は15時過ぎから18時の昼ピークが終わった頃から、夜になりお客さんが増える時間までの間です。

ピークタイムの12時過ぎになると、並んでから着丼して食べるまでに40分かかってしまう可能性もありますので気をつけてください。

平日の混み具合

平日は11時開店ですが開店は行列が当然出来やすいので1回転目に入る事が出来れば比較的スムーズに提供されるでしょう。

席数はカウンターのみ18席なので18番目以内が1回転目になります。

その後は20〜30分、ピークタイムの12時過ぎになると並んでから着丼して食べるまでに40分かかってしまう可能性もあります。

つまり、それくらい並ぶ価値が有るラーメンという事ですね。種類は家系ラーメンのみで麺の茹で時間もさほど長い訳では無く男性のお客さんが多いので回転はスムーズです。

土日の混み具合

日曜日はお休みです。

土曜日はやはり行列も出来やすいでしょう。

開店10分前には20人ほど並ぶ事も有る人気ぶりです。開店20分前に並べれば、1回転目に入る事ができるでしょう。

開店後は、最低でも20分は待つ事になります。

土曜日も通し営業なので、平日と同じく狙い目は15時過ぎから18時の間でしょう。

ピークタイムの12時過ぎになると、並んでから着丼して食べるまでに40分かかってしまう可能性もありますので、気をつけてください。

末廣家の行列ルール・並び方

まず食券は事前に購入するスタイルです。

券売機にないメニューは、後で現金払いです。これは家系だとありがちなルールですね。

家系なので選ぶのは麺の量とチャーシューラーメンとご飯がある位。迷う事はあまりないでしょう。

行列なら、並んでいる時に店員が食券を回収して麺の硬さや味の濃さを聞かれますので食券購入時に決めておきましょう。

道路に面しているので並ぶ際ははみ出さないように気をつけてください。

先頭の方はベンチもあり座れますが、立って待つのが基本です。

末廣家の行列対策とおすすめの時間帯

開店前に並ぶなら30分前には並ぶとベストです。そうすれば、1開店前に入れる可能性が非常に高いです。

その後は通し営業のため、昼のピークが終わる15時過ぎから夜のお客さんが少しずつ来店する18時までの間が一番の狙い目でしょう。この時間は行列が出来ていない場合もあるかもしれません。

実際に、待たないで入れたという口コミもちらほらあります。

並ばないことだけを考えるのであれば、20時過ぎの遅い時間に行くのもありですが、スープ切れの可能性があるので気をつけましょう。

末廣家のラーメンの特徴は?

家系ラーメンなので豚骨醤油の1種類のみです。チャーシュー麺もありますが、ベースは同じです。

サイドメニューはネギやほうれん草などのトッピング、白ご飯やチャーシュー飯など数種類のご飯もの、ビール各種になります。トッピングは現金後払い可能です。

特徴は、やはり豚骨の旨みとパンチが効いた濃厚スープと醤油の塩味がキリッと効いたスープです。

麺は酒井製麺という家系ではお馴染みの低加水麺で、弾力があり濃厚なスープとよく絡みます。

トッピングのほうれん草やノリも良い脇役です。ラーメンと食べるのも良いですが、多くの人はスープに浸して、ご飯にバウンドさせて食べます。そうすると、スープを吸ったほうれん草やノリが白ご飯と最高に合うんです。

味の好みは選べますがパンチの有るラーメンなので、お腹をしっかり空かせてご飯と一緒に食べましょう。

末廣家の定番・人気メニューは?

前述の通りラーメンは豚骨醤油のみなので後はチャーシューやトッピングの問題です。

ラーメンでも充分に満足出来ますがキムチやニラもやしなどトッピングも豊富なので、いろいろと好みにカスタマイズするとよりおいしいでしょう。

チャーシューは特に口コミの評判がよく「チャーシューがドーンと乗っていてびっくりした」という口コミもあります。

麺も酒井酒井の弾力のある麺なので食べ応えも抜群ですよ。

末廣家の口コミ・評判

レビューしてる人はやはり男性が多いようです。

「チャーシューへのこだわりが凄く店主の想いが店内に書かれていました。とても大判でしっとり柔らかくおいしかった。チャーシュー麺を食べる為にまた来たい」や「サイドメニューが充実しているので飽きないで何回も行ける。持ち帰りのチャーシューが気になる」などチャーシューへの口コミは多く人気が伺えます。

家系ラーメンらしい、活気のある雰囲気のお店です。

末廣家の混雑状況に関するまとめ

末廣家は家系ラーメンでもトップレベルにある有名店であり、超人気のお店です。

アクセスも悪くないので開店時間の11時には既に行列が必ずと言って良いほどできています。

11時から14時過ぎまでは行列を覚悟していきましょう。

待ちたくなければ、10時30分までには並ぶようにすれば1回転目で入店出来るはずです。

カウンターのみ18席なので複数で来店する際は時間に余裕を持ちましょう。

しかし、並んででも、お腹が空いた状態で濃厚な豚骨醤油のスープに弾力の強い麺や甘みのあるほうれん草が絡んだ絶品ラーメンを食べればあっという間に疲れも吹き飛ぶでしょう。

ぜひ絶品の家系ラーメンと合わせてご飯やトッピングを自由自在に組み合わせて食べてみてください。

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